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商品訊息功能
商品訊息描述
| 品牌名稱: | ☆KISS ME☆奇士美 | |
| 商品名稱: | UV Cut Spray防曬噴霧 | |
| 商品規格: | 特惠組合90g | |
| 產品說明: | 購買衛署妝輸字第017086號 | |
| 保存期限: | 即日起一年以上,開封後建議6~12個月內用完 | |
| 進貨來源: | 團購人氣商品送禮酒推薦授權經銷商進貨 | |
| 商品備註:超人氣商品最近流行商品 | 全新正品 | |
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女主持頒獎 他激動脫口「謝謝我太太」意外曝婚訊
香港電視台TVB於昨(16)日晚間舉行《萬千星輝頒獎典禮2018》,現場直播揭曉多項演技大獎,其中知名女主持人黃翠如頒發「最受歡迎電視拍檔」,得獎的正是自己的男友蕭正楠。她的男友在台上激動脫口「多謝我太太黃翠如」,結婚消息瞬間曝光,讓全場來賓驚訝連連拍手叫好。
據香港《晴報》報導,蕭正楠和另一位男演員曹永廉憑《兄弟大茶飯》獲得「最受歡迎電視拍檔」。兩人輪流致詞後,他情緒激動地說:「2018年是我工作上很多成就的一年,同時我也做了人生很大的決定,我想趁現在這個機會,多謝我太太黃翠如!」他難掩緊張繼續說道,「我現在心神恍惚,好希望可以講更多浪漫的話,感動我太太,但我的大腦有限,謝謝翠如讓我學會照顧人,成為更好的男人!今晚的承諾好大的!全香港都在看。」兩人最後更在全場起鬨下公開親吻,同時也在年底為香港娛樂圈再添一樁喜訊。
據了解36歲的黃翠如是富二代出身,她的爸爸是上市公司聯旺集團的董事;出道15年,最初擔任娛樂新聞主播,因時常訪問周星馳,被喻為「周星馳御用主持」,隨後跨界戲劇圈,同時擔任主持和演員。
41歲的蕭正楠則出道16年是香港電視圈的人氣男星。兩人在4年前因拍攝電視劇《師奶madam》傳出戀情,隨後公開認愛,歷經多次波折,如今在得獎時宣布已婚,不僅讓現場來賓興奮不已,連守在螢幕前的觀眾,也都紛紛留言「恭喜」搶盡今年頒獎典禮風頭!
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延長賞味期限!這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮
【早安健康/黃泳晞】一般人平時為了確保食物煮熟,總是習慣用100℃左右的高溫烹煮。然而隨著高溫加熱,食物中的營養素不但容易被破壞,經過氧化後的食材也變得不容易保存。
最近獲得日本烹煮研究者大力推薦的「70℃食物蒸煮法」,便是強調透過70度溫度來蒸煮食物。不但能保留食物的美味,更能有效抑制食材氧化作用,維持生命力,讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。
日本蒸煮烹調技術研究者平山一政在一次研究中無意中發現,以70度蒸煮的雞肉丸,其美味程度較100度高溫蒸煮要來的高出許多。他據此著手進行低溫蒸煮研究,並寫出《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》一書,強調運用「70℃蒸煮法」,不僅能夠留住食物營養,又能同時提升風味與甜味,簡單就能讓食物美味又健康,是能夠引出食材最佳風味的烹調方法。
70℃蒸煮 美味原理
「70℃蒸煮法」的基本原則是藉著用70度蒸煮食物20分鐘,以保留食物的鮮甜與營養。部分食物以70度蒸煮的結果,維生素含量得以高過食材的生鮮狀態,而由於蒸煮的熱能是從四面八方滲透,因此不會有受熱不均的現象產生,是任何人都可以做出美味佳餚的簡單料理法。
保留果膠 使蔬菜恢復活力
蔬菜內含有負責黏結蔬菜細胞的果膠,果膠若處於適當溫度下會進行分化,然若一遇到100度高溫,便會喪失黏著力且軟化。反之,若以較低的溫度亨煮,果膠的黏著力增強,自然能使蔬菜細胞保持活力。
增加甜味、香氣、可口度,口感加倍
新鮮食材中含有大量酵素,若用高溫加熱,酵素幾乎都會死光,但若以70度溫度加熱,則能保留部分酵素,促進熟成,進而增加食物的美味與甜味,豐富香氣。且由於100度會破壞食材的細胞壁,70度則不會,因而得以保有食物口感與脆度。
提升營養價值 香菇營養多3倍
運用70度烹煮法,部分食材的營養價值甚至高過生鮮狀態。例如,蔬菜所含有的維生素類營養,尤其是維他命C,在100度以下幾乎被破壞殆盡;但在70度以下,則可大幅抑制被破壞程度。
例如,以70度蒸煮的菠菜,其維生素C含量便是100度蒸煮的2.2倍之多。而香菇中內含的烏甘酸,具有能讓食物美味的功能,也在70度烹煮後增加了三倍。
保存性更勝生鮮狀態
蔬菜採收後,會隨著時間的經過逐漸氧化;在滷煮與油炸等烹調過程中,也會引發氧化作用,如蘋果切開後切口處逐漸成褐色便是氧化所導致。雖然氧化不同於腐敗,但仍會使風味流失,降低食材的保存性。
70度蒸煮因為是在少有空氣、狀態穩定的水蒸氣中加熱,氧化物質會跟著凝結水一起滴落,因此能有效抑止食材的氧化作用。
【70℃蒸煮法這樣做】
準備器具:雙手把鍋、金屬絲網、溫度計
步驟:
- 鍋內裝水燒開後,熄火,擺上金屬絲網。
- 在鍋子與網子之間插入溫度計,注意溫度計不碰到水。
- 當溫度計顯示出70度後,將食材擺在金屬絲網上,再蓋上倒扣的條理碗,蒸20分鐘。
- 完成70℃蒸煮過的蔬菜,在拭乾水分後,便可直接食用或放入冰箱冷藏。
*小提醒*
為了避免蒸到一半沒水導致乾燒,水一定要放得夠多。蒸煮後的食物若有事先以餐巾紙拭乾表面水分,放入冰箱後,保存期限甚至會比生鮮狀態還來的長。
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資料來源:《50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!》/平山一政/原水文化







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